تغذیه و سلامت پوست‌

مواد غذایی که روزانه میخوریم نقشی بسیار مهمی در سلامت پوست ما دارند. زمانی میتوانید بهترین پوست را داشته باشیدکه احتیاجات پوست را به‌صورت درونی و هم به صورتی موضعی و خارجی برآورده سازید. خوردن مواد غذایی مناسب باعث میشود پوست شما توانایی محافظت از خود در مقابل آسیب‌ها را به دست آورد. اصولاً میوه‌ها و سبزیهای تازه انواع و اقسام ویتامین‌ها و مواد معدنی را به بدن میرسانند و ازآنجاکه وجود این مواد در سلامت پوست و مو مؤثرند خوردن آنها میتواند در سلامت و شادابی پوست و مو نقش مهمی داشته باشد.

یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای پوست هویج است چون منبع خوبی از بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل میشود. هویج همچنین منبع خوبی از ویتامین Cبوده و یک آنتیاکسیدان قوی است که رادیکال‌های آزاد ناشی از اشعه ماوراء بنفش خورشید را از بین میبرد. این رادیکال‌های آزاد به‌مرور باعث پیری پوست میشوند. دانه تخمه آفتاب‌گردان پر از ویتامین‌ A به‌عنوان یک آنتیاکسیدان قوی است که پیری پوست را کند میکند. همچنین این دانه‌ها منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری برای پوست هستند که به صافی و چرب شدن پوست کمک میکنند و باعث کاهش انواع مشکلات پوستی مثل پسوریازیس می‌شوند. جذب ویتامین A موجود در محصولات لبنی برخلاف مواد غذایی حاوی بتاکاروتن به‌صورت مستقیم است،  بنابراین افرادی که بدن آن‌ها برای تبدیل بتاکاروتن به ویتامین A دارای مشکل است میتوانند برای تامین ویتامین A بدن خود از محصولات لبنی بیشتر استفاده کنند. انبه میتواند بیش از 80 درصد نیاز روزانه بدن شما را به ویتامین A برآورده کند. انبه را میتوان یک غذای فوق‌العاده برای پوست دانست، زیرا ویتامین A موجود در انبه سلول‌های پوستی را ترمیم کرده و به سالم ماندن آن‌ها کمک میکند. کمبود ویتامین A باعث خشکی و پوسته‌پوسته شدن پوست میشود. همچنین انبه با کالری کمتر از 70، علاوه بر اینکه میوه بسیار خوشمزه ای است، نه‌تنها صورت شما را زیبا بلکه تناسب‌اندام شما را نیز حفظ می‌کند.

انواع توت‌ها مثل زغال‌اخته، تمشک، شاتوت، توت‌فرنگی غذای خوبی برای پوست هستند. به‌طورکلی توت‌ها به ساختن کلاژن کمک میکنند و کلاژن باعث صاف شدن و انعطاف‌پذیر شدن پوست میشود. زغال‌اخته و سایر توت‌ها منبع خوبی از ویتامین A و E و فیبر هستند. آنتوسیانین موجود در آب انار دیواره رگ‌های خونی را تقویت میکند که در نتیجه باعث رسیدن مواد مغذی به پوست میشود، اما یکی از مهم‌ترین مواد موجود در انار آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن است که حدود 3 برابر بیشتر آنتیاکسیدان‌های چای سبز است. همچنین ویتامین‌ C و E و A و کلسیم، آهن، فولیک و پتاسیم موجود در انار به پوست کمک میکنند تا سلول‌های جدید بسازد. این مواد باعث افزایش عمر سلول‌های پوستی میشود و توانایی پوست را در برابر آسیب‌ها افزایش میدهند.

با خوردن یک‌مشت بادام در طول روز پوست شما چربیهای خوب مورد احتیاج خود را به دست میآورد و در نتیجه با طراوت و درخشان میشود. به‌طورکلی آجیل‌ها دارای مقدار زیادی ویتامین Bکمپلکس هستند که این ویتامین علاوه بر کمک به بازسازی سلول‌های پوست، میتواند به رشد موها نیز کمک کند. همچنین ویتامین Bکمپلکس خستگی زیاد پوست را نیز از بین می‌برد. این ویتامین پوست شما را جوان و با تمام علائم پیری زودرس پوست (مثل چروک‌ها و خطوط باریک‌) مبارزه میکند. بنابراین بهترین میان وعده میتواند یک‌مشت بادام بدون نمک طبیعی باشد. البته یادتان باشد افراط در هر چیز مضر است. با استفاده از روش‌های پیشگیرانه و استفاده از تغذیه مناسب می­توان روند شیوع و افزایش آسیب‌های پوستی طبیعی را برای زمان قابل‌توجهی به تأخیر انداخت.